
不如意不是終究,人生不可能始終一切美好。面對身邊的人們,那些你看到的光環,背後有你看不到的努力、挫折與辛酸的那一面。
試著拉你身邊的人一把,扶持一個人步向美好,會讓你的人生收益不少。
不要去憎恨那些讓你遭遇挫折的人與事物,人在安逸與自滿中容易忘卻自己在曾經苦盡甘來之前的那些日子。

不如意不是終究,人生不可能始終一切美好。面對身邊的人們,那些你看到的光環,背後有你看不到的努力、挫折與辛酸的那一面。
試著拉你身邊的人一把,扶持一個人步向美好,會讓你的人生收益不少。
不要去憎恨那些讓你遭遇挫折的人與事物,人在安逸與自滿中容易忘卻自己在曾經苦盡甘來之前的那些日子。

一碗牛肉麵一樣花100元,用心的店家,生意一定會比較好, 所以;我去消費,對他是一種肯定。
消費者要學會去教育商家,人生沒有競爭就不會有進步,不求進步的人自然法則會淘汰他。
面對選擇的另一套廣義的哲學。

有些手法需要固執。
有些手藝需要天分。
藏著細如棉花口感的奶泡,焦糖味的入口衝擊。這一杯用心經營出來咖啡的層級,在經過幾次的考驗中,它仍穩座冠軍位置。
以拿鐵在個人口味的競賽中,在今天的另一場體驗,GB5勝出了。

每個人的一生有許多的課題不斷的衍生,考驗會即時的去逼迫自己不得不去面對,而每種問題的處理沒有既定的規範與導引,但是卻需要有同樣的一種結果,那就是希望能夠盡期圓滿。
在一路的跌跌撞撞之中,我們產生了所謂的經驗法則,經過了不斷的事件的考驗,有些人變的豁達了、有些人變的極端了、有些人變的怯懦了。
人生中;人會因為年齡得增長、經驗的累積,而獲得為數不少的智慧數值,更有些人能比一般人及早察覺,並且知道如何從別人的經驗中記取教訓與學習對應。讓自己免於受困於措手不及與不知何以的無知困境之中。
別害怕即將面對的可能的或是不可能會發生的問題,你需要知道的應該是;當你現在遇到什麼問題,然後去問別人有沒有過同樣的經驗,而他人都怎麼處理跟用什麼態度去面對。用這樣的出發點去汲取來自於別人正面的看法,然後再消化成自己的交集態度,從別人的經驗中得到警惕與正確實踐的方法。
人生最大的難關,就是願不願意時時刻刻增長智慧來讓難題迎刃而解。

如果你在喧鬧的舞池卻感到一絲不屬於喧囂之中的孤寂,那你盛裝打扮參加的Party,沒有我一個人穿著睡衣,屈居於明亮方室斗間的絢爛美麗。
Say good night with you.

這是一家小店,一個退休老師熱情投入於此已經將近五個年頭的咖啡空間,從第一年以BAR型態經營開始,到現在搬遷才滿兩週的新方圓之中,這滿屋子的收藏不難看見,咖啡店主人對咖啡的推廣,有著執著的自我方向與思維。
在開業第一年就投入咖啡烘焙的琢磨,新空間的營業坪數就這少少的六坪大,三張桌子、十六個座位。老闆說;我年紀大了,做不成太操勞的生意,所以位子少,服務的客人少了,要保留體力來研發更多好的咖啡來滿足懂咖啡的人。
咖啡館主人拿來一盅剛研磨好的咖啡豆渣,讓我們聞聞味道!這味道的層次還真是考倒了我們!除了微微的柑橘酸味,還隱約有著野莓果的成熟香氣,我一口斷定;這一盅一定不是咖啡豆渣,惹的老闆皺眉!
館主說;來自衣索比亞的豆子在台灣有上百種,店內就賣了三十餘種,產自衣索比亞的耶加雪菲沃卡合作社咖啡豆主張(清柔的草莓及橘皮酸甜香氣、日曬溫和花香、口感清爽甘甜、降溫後散發出淡雅的莓果及水蜜桃香氣。)是本月主推的特價商品。
這支咖啡豆館主用了手沖濾泡式的手法,並且一次只以單杯方式沖泡,這天我們點了兩杯,這一前一後的沖泡過程中,只看著館主專注的拿著水壺轉圈,以極尊敬的方式對待著濾杯內的豆子,但是儘管不同時間沖泡出來的咖啡,其咖啡的味道卻一模一樣,這樣的成果沒有成熟的技巧跟經年累月的嘗試,是做不出來這樣的品質的。

悠閒的週日下午,湖光山色倚橋邊,耳邊還傳來大冠鷲俯視群方時發出來的叫聲。
走過了三號吊橋,迎面而來的是對岸的海棠島上矗立著永春宮,海棠島上是休閒散步的好地點,海棠島之所以在明德水庫三島中較為知名,我想這列為國家一級古蹟的永春宮,算是一大助力。湖邊的那一群釣客,與偶而飛掠湖面啄食的鷺絲,在山嵐湖澗的寧靜之中成了兩方暗互較勁的畫面,弱肉強食中孰贏孰弱,還尚未分曉呢!當然;這時大魚可管不了小魚有多麼貪玩,而小魚若想變成大魚,也就更別貪圖這陽光一時絢爛的溫暖。
飯餘的午後,漫步著享受海棠島上徐徐的微風,身處在如此美色的山明水秀之間,若有個躺椅為伍,那絕對是美事一樁。

與你對立在東北角海岸上,你的眼神專注的離奇,你說年少時你曾經想要去海上流浪,去圓一個夢想,到這世界去闖一闖。
眺望著在遙遠海平面上那搖晃的昏黃燈火,海上的那每一個透光都是一艘船,你說男兒需要經過風浪,讓自己暴露在風雨中更學會堅強,將責任託付給自己一個肩膀扛,不會讓愛的人受到苦難。我說海上男兒都有厚實的肩膀,讓希望得到幸福的人有溫暖,在岸邊期待你平安的歸返,一邊服伺你用早餐一邊聽你說征服幾個風浪,願意此生就是可以過得如此踏實的平凡。
你笑我的一副弱不經風,待在船上只會製造麻煩。海上作業不像我想的那樣簡單,所有的生活都是非常克難,況且想要多攢點錢,得靠跑遠洋漁船,那一趟出去至少得要三個月才能靠一次岸,船底部的茅廁不會有人去上,會有一個月只是罐頭湯煮稀飯配剛捕獲的鮮魚當三餐。如果在船上屬輩份最小卻學不會巴結,得罪老大就算是把你丟下海餵鯊魚,可能也不會有人反對。